Metòd depo lay
1. Metòd siye natirèl
Gaye lay fre nan yon kote ki vantile ak sèk pou lè sèk pou kèk jou, evite limyè solèy la dirèk epi pèmèt po a lay sèk lè natirèlman. Apre siye, lay ka trikote nan galon lay ak rakwoche pou depo, oswa tij yo ak fèy yo ka koupe epi mete yo nan yon sak may. Chwazi yon kote ki fre, sèk ak byen vantile, tankou yon sousòl oswa yon chanm depo.
2. Sèl ak te sele metòd
Melanje lay ak sèl ak fèy te. Bouche epi estoke nan yon sache plastik. Sèl ak te ka absòbe imidite, diminye imidite anviwònman an, sele ka izole lè a, epi anpeche imidite ak oksijèn ki nesesè pou jèminasyon lay. Ka estoke pou sis mwa san yo pa pouse, apwopriye pou depo lakay -lon tèm.
3. Metòd refrijerasyon
Mete lay nan yon sache oswa yon veso ki fèmen pou asire bon sele. Mete l nan frijidè a epi ajiste tanperati a nan anviwon 0-5 degre. Efektivman anpeche jèminasyon an ak kwasans mwazi nan lay, kenbe fraîcheur li yo, tandrès, ak krepi. Gou nan lay apre refrijerasyon ka yon ti kras diminye, men li ka toujou kenbe fraîcheur li pou yon peryòd tan ki pi long.
4. Metòd konjelasyon
Koupe lay nan lay mens oswa tranche. Mete l nan yon sache oswa yon veso ki byen sele nan frizè, retire lè ki andedan sak la, epi sele li. Sere nan lòj frizè a nan frijidè a. Lay jele ka kenbe fre pou yon tan long epi yo ka itilize nenpòt lè.
5. Metòd depo ekskavasyon
Chwazi yon tèren ki gen gwo tèren ak bon drenaj, epi fouye yon twou 40-50 santimèt pwofondè. Mete lay la nan yon panyen, antere l nan tè a, oswa gaye l dirèkteman nan yon twou epi kouvri l ak tè. Apwopriye pou depo gwo echèl ak pri ki ba. Pwofondè twou san fon an ta dwe mete anba kouch tè a nan frizè pou evite domaj tanperati ki ba.
Nan ti bout tan, tan rekòt lay se sitou konsantre soti nan me jiska jen chak ane, men tan an espesifik varye selon rejyon ak varyete. Lè rekòlte, lay la ta dwe ranje nan yon echèl pwason tankou modèl, ak seriz lay ki kouvri tèt lay yo fasilite siye ak anpeche solèy domaj nan tèt yo lay.
